Categoría: Alimentación

Le fromage frais est l’un des fromages à tartiner les plus appréciés et consommés, indissociable de la marque Philadelphia sur des marchés comme l’Espagne. Il a été inventé par un fromager américain à la fin du XIXe siècle. Cependant, ce produit est parfois associé à d’autres noms et fabricants (Quescrem Mercadona, par exemple). Ce type …

Leer más «Fromage frais, un aliment aux multiples applications en cuisine et en pâtisserie»

Para poder contestar a esta pregunta es necesario saber por qué la panga tiene tan mala fama. La mala fama viene a raíz de que algunos supermercados, en una maniobra poco frecuente, decidieran que no iban a continuar comercializando panga porque era un pescado peligroso para la salud y no tenía suficiente calidad. El motivo …

Leer más «¿Es la panga tan mala como nos quieren hacer creer?»

Una de mis comidas favoritas son los San Jacobos que hace mi madre, pero no me los hace siempre que a mi me gustaría y por suerte en el bar de los padres de uno de mis amigos siempre tienen los San Jacobos en el menú ya que tienen un distribuidor de San Jacobos congelados …

Leer más «UN SITIO COMO SI FUESE MI CASA»

Volver a Asturias siempre me da un poco de pereza por el tema de la meteorología. Porque si echas un vistazo a los partes meteorológicos parece que está lloviendo permanentemente. De cualquier forma, hay otras cosas en Asturias que me ‘obligan’ a pasarme por allí de vez en cuando, como su gastronomía, que no tiene …

Leer más «Los restaurantes del pueblo marinero»